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Dernière mise à jour : 23 octobre 2026
Un cookie est un petit fichier ou une information enregistrée ou lue sur un terminal lors de la consultation d’un site internet.
Les cookies et technologies similaires peuvent notamment permettre le fonctionnement de certaines fonctionnalités, la conservation de préférences ou l’analyse de l’utilisation d’un site.
Le site https://moka-cayenne.com/ est édité par GAP KAYEN, exploitant le restaurant MOKA Cayenne.
Certains cookies peuvent être déposés par le Site lui-même ou par des services tiers intégrés à ses pages.
Ces cookies contribuent au fonctionnement technique, à la sécurité et à la mise à disposition des services expressément demandés.
Lorsqu’ils remplissent les critères réglementaires d’exemption, ils peuvent être utilisés sans consentement préalable.
Le Site peut intégrer un module de réservation fourni par Zenchef.
Ce module peut recourir à des cookies ou technologies similaires afin de permettre les opérations de réservation et la gestion d’une session utilisateur.
Les cookies strictement nécessaires au service demandé peuvent être exemptés de consentement. D’autres traceurs éventuellement utilisés par ce service peuvent exiger un consentement préalable.
Des outils de mesure d’audience peuvent être utilisés afin de comprendre la fréquentation et d’améliorer les contenus du Site.
Lorsqu’ils ne remplissent pas les conditions d’exemption définies par la CNIL, ces traceurs nécessitent le consentement préalable des utilisateurs.
Certains contenus intégrés, notamment des vidéos, cartes interactives ou services tiers, peuvent utiliser des traceurs.
Lorsque leur utilisation nécessite un consentement, ces fonctionnalités doivent être bloquées ou adaptées tant que celui-ci n’a pas été recueilli.
La liste détaillée des cookies effectivement utilisés, comprenant leur nom, leur fournisseur, leur finalité et leur durée de vie, sera établie sur la base d’un audit technique du Site.
[TABLEAU DES COOKIES À COMPLÉTER APRÈS AUDIT ET CONFIGURATION DU GESTIONNAIRE DE CONSENTEMENT]
Aucun outil de mesure d’audience ou traceur publicitaire ne doit être présenté comme actif sans vérification de sa présence réelle.
Lorsqu’un cookie ou autre traceur nécessite le consentement, il ne doit être déposé ou lu qu’après un choix positif et libre de l’utilisateur.
Un dispositif de gestion des préférences devra permettre :
Le refus des cookies facultatifs ne doit pas empêcher l’accès aux contenus et fonctionnalités qui n’en dépendent pas.
Conformément aux recommandations de la CNIL, une durée de six mois peut être retenue pour la conservation des choix de consentement ou de refus.
La durée définitive doit correspondre à la configuration effective du gestionnaire de consentement.
L’utilisateur doit pouvoir modifier ses préférences à tout moment depuis un accès permanent et facilement identifiable sur le Site.
[AJOUTER ICI LE LIEN OU BOUTON « GÉRER MES COOKIES » APRÈS INSTALLATION DU GESTIONNAIRE DE CONSENTEMENT]
L’utilisateur peut également supprimer les cookies depuis les paramètres de son navigateur. Cette opération ne remplace toutefois pas le mécanisme de gestion du consentement proposé par le Site.
Certains services présents sur le Site peuvent être fournis par des sociétés tierces, notamment Zenchef pour les réservations.
Ces sociétés peuvent disposer de politiques de confidentialité et de cookies propres.
Leur présence, les éventuels transferts de données et les conditions de dépôt de traceurs doivent être vérifiés avant l’activation des services concernés.
Pour toute question concernant la présente politique, l’utilisateur peut contacter :
GAP KAYEN — MOKA Cayenne
140 chemin Sadecki
97300 Cayenne, Guyane française
Email : dpo@moka-cayenne.com
La présente politique pourra être actualisée en fonction des évolutions réglementaires, des fonctionnalités du Site et des outils effectivement utilisés.